“百年大计，教育为本”一直是深圳学校的指导方针，为了学校全体师生的营养健康，近期，一些学校都启动了食堂改造工程，采购不锈钢厨房设备，但是想要获得满意的食堂改造，需要掌控深圳不锈钢厨房工程5个环节。不锈钢厨房工程最重要的技术指标就是清洁节能，绿色环保。也是众多不锈钢厨房设备厂家研发方向。

1、深圳不锈钢厨房工程设计是食堂改造工程节能重要的一步

深圳不锈钢厨房工程设计是食堂改造工程节能设计的重要步骤，厨房各系统相互连接，相互影响，能源消耗也是相互影响和重叠的关系。厨房节能设计应从系统工程的角度考虑，将节能理念贯穿整个设计过程，使设计一步到位，减少忧虑。设计时，应将节能应用技术和选择技术和可靠的节能设备和部件应用于系统，发挥能源很大的效力，在保证功能和发展需求的前提下，很大限度地减少能源消耗。

2.使用核心节能降耗技术，从根本上杜绝资源浪费

厨房节能降耗设计是建立在熟悉和掌握厨房运行规律的基础上，详细分析整体能耗变化规律，找出能耗的主要因素，运用科学的技术方法，实施有效的技术设计，从源头堵住能源浪费的途径。在此基础上，加强管理，双管齐下，从根本上可以降低能源消耗。

3.采购高效科学的不锈钢厨房节能设备。

食堂在选择不锈钢厨房工程设备时，在满足实际功能需求的前提下，一要看能源消耗指标。不能选择能耗高、效率低的落后产品。二要可靠性高、能源消耗低的设备价格高，但使用中的费用下降，综合节约费用。须经过严格考察、技术测量，选择现在、技术成熟、效率高、能源消耗低的技术和设备，确保节能投资的利益。

4.尽量提高设计计算的准确性。

节能设计需要正确的计算，可以减少运行能源和设备投资。计算不正确，参数选择不正确，结果必然无法取得效果，增加无效能源消耗。在实际方案的确定中，一般有模糊的设计、经验的设计、高组合的情况。系统和设备优化控制是节能的重要方法之一，厨房选择的设备控制系统须满足安全、方便、人性化、技术先进等要求。特别是厨房内厨师控制使用的设备，以简单可靠为目标。

5、不锈钢厨房工程施工工艺确保质量合格。

厨房工程施工是食堂改造实施的最后一个环节，也是改造工程能否发挥性能的关键。施工随意改变设计，不按照设计要求施工，技术不满足技术要求，都会导致节能技术和设备节能效果下降，不锈钢厨房工程应充分考虑施工技术。也是食堂改造人员需要注意的地方，例如，如果通风管道、管件的制作应用不合理的话，通风效果会大幅度降低，能源消耗会增加，能源效率会下降。如果选择的不锈钢厨房工程厂家施工不规范，一定要及时中止施工，选择实力强大的队伍施工如九游老哥俱乐部官方网站厨房设备厂。

确保严格执行这5条改造方针，相信食堂改造工程肯定会圆满成功，相关的不锈钢厨房设备厂家也会在案例上增添更多一员。还有更多深圳不锈钢厨房工程项目资讯，敬请关注九游老哥俱乐部官方网站厨房设备厂。